معلومات مفيدة عن فوائد جوز عين الجمل للذاكرة والتركيز ، يعرف عين الجمل للمخ لأنه أفضل غذاء لصحة مخ الانسان، وهو دائما ما يشار اليه بأنه يشبه شكل المخ. لذلك يصنف عين الجمل ( الجوز ) من ألذ أنواع المكسرات، ويدخل كعنصرٍ اساسي في العديد من وصفات الحلويات المختلفة وكعك العيد وبتيفور الجوز. كما يدخل في مختلف أنواع السلطات الصحية ،بالإضافة إلى أنه وجبة جانبية في حد ذاتها لما له من فوائد عظيمة وطعم لذيذ يجعله من أنواع المكسرات المفضلة لدى الكثير.
فوائد عين الجمل للذاكرة
يحتوي عين الجمل على ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة في سائر بعض أنواع المكسرات مثل: الفول السوداني ، والبندق ، واللوز، والفستق، بالإضافة إلى البوليفينول الذي يعمل على محاربة الخلايا السرطانية والجذور الحرة التي ينتجها جسم الإنسان والمسببة للسرطان، والتي تحافظ على صحة القلب أيضًا.
- لذلك اهم فوائد عين الجمل للذاكرة نضعها لكم في سطور بسيطة من معلومات وفوائد صحية للجوز.
مكونات جوز عين الجمل الغذائية (لـ 100 جرام)
- السعرات الحرارية: 645-654 سعر حراري.
- البروتين: 15.23 جرام (حوالي 15%).
- الألياف الغذائية: 6.7 جرام.
- الدهون: 65.21 جرام (حوالي 65% من القيمة الغذائية).
- الكربوهيدرات: 13.71 جرام (حوالي 14%).
- السكريات: 2.61 جرام.
- الماء: 4%.
هل جوز عين الجمل ينشط الذاكرة ؟
فوائد عين الجمل الأوميغا 3
يحتوي عين الجمل على تركيز عالي من زيت الأوميجا 3 المعروف بأنه أحد أهم المكونات الأساسية لبناء خلايا المخ ،وهو عنصر مهم جدا لصحة المخ عند الكبار، والصغار. مما يساعد تناول فنجان صغير أو حبات عين الجمل يوميًا على الحفاظ على النشاط الذهني للإنسان ويقاوم أعراض الاكتئاب.
عين الجمل للمخ والذاكرة ويقي من الإصابة بمرض الزهايمر
أثبتت التقارير الطبية في عام 2012 أن تناول عين الجمل بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي يساعد على الحفاظ على ذاكرة الإنسان ويحسن من أدائها، ويقي الإنسان من الإصابة من مرض الزهايمر والأمراض التي تصيب الذاكرة بسبب التقدم في العمر، وذلك بسبب النسبة العالية التي يحتوي عليها من مضادات الأكسدة.
شاهد ايضا فوائد ومعلومات مفيدة
فوائد تناول عين الجمل أخرى
بالإضافة إلى أوميجا 3 ومضادات الأكسدة التي يحتوي عليها عين الجمل فإنه غني بالفيتامينات ونسبة بروتينٍ عالية تجعله بديلا صحيا وامانا خالي من الجلوتين لمن يعانون من الحساسية، بالإضافة إلى أنه غني بالألياف الغذائية التي تحسن من أداء الجهاز الهضمي، وهو ما يساعد على خفض الوزن ؛ لأنه يعطي شعورا بالشبع لفترات طويلة.
بالطبع يمكن تناول مكسرات عين الجمل كوجبة جانبية بين الوجبات، أومع الشوفان، والحليب مع الجوز هو وجبة فطور غنية وصحية، أو في السلطات ، أو مع أنواع الحلويات المختلفة. بسبب أن تناول 5-6 حبات من عين الجمل يوميا من العادات الغذائية الصحية للصغارِ، والكبار .
اخيرا في ختام رحلتنا في موقع طعمة T3mah علي بعض من أنواع المكسرات مثل الجوز وتعرفنا فيها على أهم فوائد عين الجمل الجوز للمخ والذاكرة فإن أحد أنواع المكسرات المحبوبة والمفيدة اللذيذة في المذاق وفي نفس الوقت تمنح فائدة كبيرة للرجال والنساء والأطفال والعديد من الفوائد الصحية المفيدة للمخ والذاكرة جدًا.
